Domaine Vallarom - Cabernet Sauvignon

Domaine VallaromCabernet Sauvignon

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Vallarom est un vin rouge de la région de Vallagarina au Trentin-Haut-Adige.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Vallarom est dans le top 60 des vins de Vallagarina.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon du Domaine Vallarom

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon de Domaine Vallarom de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Vallarom

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon - 2018
Dans le top 60 des vins de Vallagarina
Note moyenne: 3.81110.50
Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 60 des vins de Vallagarina
Note moyenne: 3.51110.50
Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 60 des vins de Vallagarina
Note moyenne: 3.911110
Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 60 des vins de Vallagarina
Note moyenne: 3.71110.50
Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 60 des vins de Vallagarina
Note moyenne: 3.61110.50
Cabernet Sauvignon - 2010
Dans le top 60 des vins de Vallagarina
Note moyenne: 411110
Cabernet Sauvignon - 2009
Dans le top 60 des vins de Vallagarina
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Vallarom sont 2009, 2010, 2015, 2018 et 0.

Informations sur le Domaine Vallarom

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vallagarina dans la région du Trentin-Haut-Adige
Retrouvez le Domaine Vallarom sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Vallarom fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Vallagarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Trentin-Haut-Adige
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La région viticole de Vallagarina

La région viticole du Vallagarina se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine La Vigne et le Domaine Roeno y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vallagarina sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vallagarina révèle souvent des types d'arômes d'agrume, végétal ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou cuir.


La région viticole du Trentin-Haut-Adige

Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.

Le mot du vin: Table (vin de)

Catégorie de vin n’affichant aucune indication géographique sur l’étiquette et provenant souvent de coupages entre des vins de différents vignobles de France ou de l’UE. Ces vins sont désormais appelés « vins sans indication géographique » (et « vins de France » s’ils proviennent du territoire national).

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