Domaine Valle de la PuertaAlta Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Le Alta Torrontés du Domaine Valle de la Puerta est dans le top 10 des vins de Famatina.
Structure gustative du Alta Torrontés du Domaine Valle de la Puerta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alta Torrontés de Domaine Valle de la Puerta de la région de La Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alta Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alta Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Alta Torrontés
Le Alta Torrontés du Domaine Valle de la Puerta s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de loubia, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou madeleines salées jambon et roquefort.
Détails et informations techniques sur le Alta Torrontés du Domaine Valle de la Puerta
Découvrez le cépage: Noiret
Croisement interspécifique complexe entre le NY65.0467.08 (NY33277 x chancellor) obtenu en 1973 par Bruce Reisch et Thomas Henick Kling de l'Université Cornell à la Station expérimentale viticole de Geneva/New York (Etats unis). On peut le rencontrer au Canada, en Pologne, ... en France il est inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alta Torrontés du Domaine Valle de la Puerta sont 2016, 2012, 2017, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Valle de la Puerta
Le Domaine Valle de la Puerta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Famatina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Famatina
Famatina est une vallée fluviale isolée, sèche et poussiéreuse, située dans les contreforts des Andes, dans la région de La Rioja en Argentine. Le Torrontés est de loin le Cépage le plus important planté à Famatina, et produit des vins blancs Frais et aromatiques. L'omniprésent Malbec produit également d'excellents vins dans la région, ainsi que le Bonarda, le Cabernet Sauvignon et le Sauvignon Blanc. La petite ville de Famatina et la ville un peu plus grande de Chilecito abritent les quelque 500 petits vignobles familiaux de la région.
La région viticole de La Rioja
La Rioja est une région viticole située au pied de la Cordillère des Andes, dans l'ouest de l'Argentine, au nord de Mendoza et de San Juan. Contrairement à son homonyme espagnol, elle est traditionnellement associée aux vins blancs. Le Terroir montagneux de la région est particulièrement adapté à la variété Torrontés Riojano, qui produit des vins blancs fruités, Doux et aromatiques. Le Bonarda, la Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Malbec poussent également dans la région.
Le mot du vin: Entre-coeur
Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
