Domaine Valle del CieloPazienza Trebbiano d'Abruzzo Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Pazienza Trebbiano d'Abruzzo Superiore du Domaine Valle del Cielo est dans le top 5 des vins de Trebbiano d'Abruzzo.
Structure gustative du Pazienza Trebbiano d'Abruzzo Superiore du Domaine Valle del Cielo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pazienza Trebbiano d'Abruzzo Superiore de Domaine Valle del Cielo de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pazienza Trebbiano d'Abruzzo Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pazienza Trebbiano d'Abruzzo Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Pazienza Trebbiano d'Abruzzo Superiore
Le Pazienza Trebbiano d'Abruzzo Superiore du Domaine Valle del Cielo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, quiche aux courgettes ou tapenade aux olives vertes et aux amandes.
Détails et informations techniques sur le Pazienza Trebbiano d'Abruzzo Superiore du Domaine Valle del Cielo
Découvrez le cépage: Centennial seedless
Croisement entre le gold et le Q25-6 (F2 emperor x Pirovano 75 ou sultana moscata) obtenu aux Etats unis en 1966 par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). Fin 2005, le Centennial seedless a été inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Valle del Cielo
Le Domaine Valle del Cielo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Trebbiano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trebbiano d'Abruzzo
La région viticole du Trebbiano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Valentini et le Domaine Masciarelli y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Trebbiano d'Abruzzo sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trebbiano d'Abruzzo révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de citron en poudre, prune jaune ou fruits sechés.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Vieilles vignes
La mention "vieilles vignes" ne relève d'aucune réglementation précise. Au-delà de 20 à 25 ans, les rendements se stabilisent et vont plutôt en diminuant, les vignes sont profondément enracinées, et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus riches, plus concentrés, plus séveux, exprimant avec plus de nuance les caractéristiques de leur terroir. Il est possible de trouver des parcelles de vigne qui revendiquent un siècle d'existence.
