Domaine Valle Dell' Asso - Galatina Bianco

Domaine Valle Dell' AssoGalatina Bianco

Le Galatina Bianco du Domaine Valle Dell' Asso est un vin de la région des Pouilles.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Galatina Bianco du Domaine Valle Dell' Asso est dans le top 0 des vins des Pouilles.

Détails et informations techniques sur le Galatina Bianco du Domaine Valle Dell' Asso

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Grec rouge

Gris-rosés secs simples et vifs, à la robe rose pâle à peau cuivrée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et fruits rouges discrets. Profil méridional rustique. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional. Cépage gris français autochtone, autrefois cultivé en Provence et en Corse.

Informations sur le Domaine Valle Dell' Asso

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pouilles

Le Domaine Valle Dell' Asso fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pouilles
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La région viticole des Pouilles

Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.

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