
Domaine ValoriAbruzzo Pecorino Bio
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Abruzzo Pecorino Bio du Domaine Valori
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Abruzzo Pecorino Bio de Domaine Valori de la région des Abruzzes est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Abruzzo Pecorino Bio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Abruzzo Pecorino Bio
Les accords mets et vins originaux avec le Abruzzo Pecorino Bio
Le Abruzzo Pecorino Bio du Domaine Valori s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'arroz de marisco, quiche estivale au thon ou doigts à croquer.
Détails et informations techniques sur le Abruzzo Pecorino Bio du Domaine Valori
Découvrez le cépage: Pecorino
Blancs structurés et aromatiques, à l'acidité ferme et à la bouche ample, sur des arômes d'agrumes, pêche jaune, herbes aromatiques (sauge, thym), amande, fleurs blanches et notes minérales salines. Belle longueur et capacité de garde. Star de Offida Pecorino DOCG dans les Marches et d'Abruzzo Pecorino DOC, locomotive du renouveau des grands blancs adriatiques modernes. Cépage italien autochtone redécouvert dans les années 1980 après une quasi-disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Abruzzo Pecorino Bio du Domaine Valori sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Valori
Le Domaine Valori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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