Domaine Varichon & ClercCharles de Saint-Céran Cuvée Privée Blanc de Blancs
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Colombard.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Charles de Saint-Céran Cuvée Privée Blanc de Blancs du Domaine Varichon & Clerc de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de pommes, poire ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Charles de Saint-Céran Cuvée Privée Blanc de Blancs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Charles de Saint-Céran Cuvée Privée Blanc de Blancs
Les accords mets et vins originaux avec le Charles de Saint-Céran Cuvée Privée Blanc de Blancs
Le Charles de Saint-Céran Cuvée Privée Blanc de Blancs du Domaine Varichon & Clerc s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de coco de paimpol, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Charles de Saint-Céran Cuvée Privée Blanc de Blancs du Domaine Varichon & Clerc
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Charles de Saint-Céran Cuvée Privée Blanc de Blancs du Domaine Varichon & Clerc sont 2010, 2008
Informations sur le Domaine Varichon & Clerc
Le Domaine Varichon & Clerc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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