Domaine Varichon & ClercCuvée Réserve Brut Rosé
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Airen et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Cuvée Réserve Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Réserve Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Réserve Brut Rosé
Le Cuvée Réserve Brut Rosé du Domaine Varichon & Clerc s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, vols au vent à la provençale ou baeckeoffe.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Réserve Brut Rosé du Domaine Varichon & Clerc
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Réserve Brut Rosé du Domaine Varichon & Clerc sont 2016
Informations sur le Domaine Varichon & Clerc
Le Domaine Varichon & Clerc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Sévère
Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.
