Domaine Βατίστας ( Vatistas )Πύρινος Ξηρός Ερυθρός
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Πύρινος Ξηρός Ερυθρός du Domaine Βατίστας ( Vatistas ) est dans le top 0 des vins de Lakonia.
Détails et informations techniques sur le Πύρινος Ξηρός Ερυθρός du Domaine Βατίστας ( Vatistas )
Découvrez le cépage: Saint Laurent
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis soutenue, aux tanins fins et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, griotte), épices douces et notes florales, profil souvent comparé au Pinot Noir. Aussi en versions de garde. Star des grands rouges du Burgenland autrichien (Sankt Laurent). Cépage noir autrichien autochtone, apparenté génétiquement au Pinot Noir, cultivé en Autriche et République tchèque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Πύρινος Ξηρός Ερυθρός du Domaine Βατίστας ( Vatistas ) sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Βατίστας ( Vatistas )
Le Domaine Βατίστας ( Vatistas ) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Lakonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lakonia
PGI grecque (2000) couvrant la pointe sud-est du Péloponnèse, terroirs côtiers et montagneux autour de Monemvasia. Kydonitsa signature en blanc roi autochtone — étoile montante des cépages grecs : sec et aromatique aux notes intenses de coing, agrumes, fleurs blanches et touche minérale, acidité vive. Monemvasia historique en blanc ample. Agiorgitiko et Mavroudi en rouges rois aux fruits rouges mûrs, prune et touche épicée, tanins souples.
La région viticole de Peloponnesos
Sud de la Grèce, 2ᵉ région nationale en volume, vignobles d'altitude (200-900 m). Agiorgitiko signature à Nemea (« Sang d'Hercule ») : rouges rubis profonds aux notes signature de cerise noire, prune, mûre, épices douces et touche balsamique, tanins souples et bouche veloutée — charnus et accessibles. À Mantinia (600 m), Moschofilero à pellicule rose donne des blancs aromatiques (rose, agrumes, fleurs blanches). Mavrodaphne doux fortifié, Roditis frais.
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...Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
