Domaine Vecchia CantinaValdichiana Vergine Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Valdichiana Vergine Bianco du Domaine Vecchia Cantina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valdichiana Vergine Bianco de Domaine Vecchia Cantina de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Valdichiana Vergine Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valdichiana Vergine Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Valdichiana Vergine Bianco
Le Valdichiana Vergine Bianco du Domaine Vecchia Cantina s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, quiche au fromage façon gâteau magique ou graines de courges caramélisées aux épices.
Détails et informations techniques sur le Valdichiana Vergine Bianco du Domaine Vecchia Cantina
Découvrez le cépage: Frühburgunder
Rouges fins, soyeux et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), sous-bois et épices fines. Maturité plus précoce que le Spätburgunder classique. Cultivé principalement en Franconie, dans le Württemberg et dans l'Ahr, signe des cuvées allemandes de qualité (QbA ou Prädikatswein). Cépage noir allemand, mutation précoce du Pinot Noir, cousin du Pinot Noir Précoce français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valdichiana Vergine Bianco du Domaine Vecchia Cantina sont 2019, 2017, 2018, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Vecchia Cantina
Le Domaine Vecchia Cantina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Valdichiana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdichiana
DOC toscane (Arezzo, Sienne) sur la fertile vallée éponyme entre Cortona et Montepulciano. Sangiovese signature (≥50 %) en rouge roi équilibré aux notes vives de cerise, prune, violette, sous-bois et touche épicée-tabac, tanins fermes et acidité racée. Cabernet, Merlot et Syrah complémentaires. Trebbiano Toscano en blanc roi vif aux fleurs, pomme verte et touche citronnée, Malvasia, Grechetto et Chardonnay en complément.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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