Domaine Vecchia CantinaValdichiana Vergine Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Valdichiana Vergine Bianco du Domaine Vecchia Cantina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valdichiana Vergine Bianco de Domaine Vecchia Cantina de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Valdichiana Vergine Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valdichiana Vergine Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Valdichiana Vergine Bianco
Le Valdichiana Vergine Bianco du Domaine Vecchia Cantina s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, quiche au thon, poivron et tomate ou pelures de pomme de terre en chips.
Détails et informations techniques sur le Valdichiana Vergine Bianco du Domaine Vecchia Cantina
Découvrez le cépage: Noiret
Croisement interspécifique complexe entre le NY65.0467.08 (NY33277 x chancellor) obtenu en 1973 par Bruce Reisch et Thomas Henick Kling de l'Université Cornell à la Station expérimentale viticole de Geneva/New York (Etats unis). On peut le rencontrer au Canada, en Pologne, ... en France il est inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valdichiana Vergine Bianco du Domaine Vecchia Cantina sont 2019, 2017, 2018, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Vecchia Cantina
Le Domaine Vecchia Cantina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Valdichiana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdichiana
La région viticole du Valdichiana se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Santa Vittoria et le Domaine Tipici dell'Aretino y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Valdichiana sont les Chardonnay, Sangiovese et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valdichiana révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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