Le Domaine Vecchia Cantina de Vino Nobile di Montepulciano en Toscane

Domaine Vecchia Cantina
Le domaine propose 51 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Ce domaine fait partie du groupe Vecchia Cantina di Montepulciano
Il est classé au top 2019 des domaines de Toscane
Il se situe en Vino Nobile di Montepulciano dans la région de Toscane

Le Domaine Vecchia Cantina fait parti des domaines à suivre à Vino Nobile di Montepulciano. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Vino Nobile di Montepulciano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vecchia Cantina

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vecchia Cantina à Vino Nobile di Montepulciano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vecchia Cantina. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vecchia Cantina avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vecchia Cantina

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vecchia Cantina

Les vins rouge du Domaine Vecchia Cantina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, lapin au vin blanc et aux champignons ou poulet basquaise au chorizo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vecchia Cantina

Au nez le vin rouge du Domaine Vecchia Cantina révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Vecchia Cantina est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vecchia Cantina

  • 2005avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vecchia Cantina

  • Sangiovese
  • Montepulciano
  • Canaiolo Nero
  • Merlot
  • Barbera
  • Prugnolo Gentile

À la découverte de la région viticole de Vino Nobile di Montepulciano

DOCG toscane (1980, l'une des premières d'Italie) autour de la cité médiévale de Montepulciano. Sangiovese signature (Prugnolo Gentile, min. 70%) : rouges puissants et structurés aux notes signature de cerise noire, prune, tabac, cuir, violette fanée et touche d'épices douces, tanins fermes et longue garde — entre l'élégance du Chianti et la puissance du Brunello. Élevage min.

24 mois (36 en Riserva), dont 12 en chêne. Sols argilo-calcaires sur ~820 ha. Vins de cave toscans.

Les grands vins blancs du Domaine Vecchia Cantina

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vecchia Cantina

Les vins blanc du Domaine Vecchia Cantina s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de noix de pétoncles ou st jacques express au cognac, quiche sans pâte ou pâtes aux légumes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vecchia Cantina

Au nez le vin blanc du Domaine Vecchia Cantina révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Vecchia Cantina est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vecchia Cantina

  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.26/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.25/5
  • 0avec une note moyenne de 3.15/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vecchia Cantina

  • Malvasia
  • Trebbiano
  • Pinot Grigio
  • Garganega
  • Catarratto Bianco
  • Moscato

Découvrez le cépage: Catarratto Bianco

Blancs secs frais et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, orange amère), amande, fleurs blanches (fleur d'oranger), herbes méditerranéennes et notes minérales. Profil solaire et désaltérant. Pilier des blancs secs siciliens (Alcamo DOC, Etna Bianco DOC) et composante essentielle du Marsala DOC traditionnel. L'un des cépages les plus plantés d'Italie, autochtone de Sicile.

Les grands vins rosés du Domaine Vecchia Cantina

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vecchia Cantina

Les vins rosé du Domaine Vecchia Cantina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, axoa d’espelette ( 22ème rencontre ) ou cône de pizza.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vecchia Cantina

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vecchia Cantina

  • Sangiovese

Le mot du vin: Braucol

Voir fer servadou.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vecchia Cantina

Une route des vins de prévue dans la région de Vino Nobile di Montepulciano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vecchia Cantina.

Découvrez le cépage: Moscato

Blancs aromatiques doux et légèrement effervescents, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses signatures de muscat, rose, fleur d'oranger, pêche blanche, agrumes confits, miel, sauge et notes muscatées explosives. Faible degré alcoolique, profil gourmand. Star absolue de Moscato d'Asti DOCG et Asti Spumante DOCG dans le Piémont. Nom italien de la famille des muscats (Moscato Bianco = muscat à petits grains), signature piémontaise.

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