Domaine VegamarSelección Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Selección Sauvignon Blanc du Domaine Vegamar
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selección Sauvignon Blanc de Domaine Vegamar de la région de Valence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Selección Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selección Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Selección Sauvignon Blanc
Le Selección Sauvignon Blanc du Domaine Vegamar s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules à la bière, quiche aux épinards et au chèvre ou pâtes aux 4 fromages : mascarpone, gorgonzola, chèvre et emmental.
Détails et informations techniques sur le Selección Sauvignon Blanc du Domaine Vegamar
Découvrez le cépage: Merlot noir
Cépage originaire très certainement de la région bordelaise, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre la magdeleine noire des Charentes et le cabernet franc. A noter également qu'il est le demi-frère du côt ou malbec et qu'il n'est pas la forme noire du merlot blanc, sa ressemblance nous rappelle toutefois qu'il s'agit bien d'un descendant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selección Sauvignon Blanc du Domaine Vegamar sont 2014, 2018, 2017, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Vegamar
Le Domaine Vegamar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
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