Domaine VegiSilvio Chiostri Chianti Classico Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Silvio Chiostri Chianti Classico Riserva du Domaine Vegi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvio Chiostri Chianti Classico Riserva de Domaine Vegi de la région de Toscane est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Silvio Chiostri Chianti Classico Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvio Chiostri Chianti Classico Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Silvio Chiostri Chianti Classico Riserva
Le Silvio Chiostri Chianti Classico Riserva du Domaine Vegi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de goulash à la bière, escalope de veau au marsala ou poulet coco à la bellevilloise.
Détails et informations techniques sur le Silvio Chiostri Chianti Classico Riserva du Domaine Vegi
Découvrez le cépage: Pinenc
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), poivron rouge (signature), épices et notes herbacées. Beau potentiel de garde, signe l'identité béarnaise et aveyronnaise. Composante essentielle de Madiran AOC et Pacherenc du Vic-Bilh AOC. Synonyme du fer servadou en Madiran, aussi appelé braucol à Gaillac et mansois à Marcillac. Cépage du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvio Chiostri Chianti Classico Riserva du Domaine Vegi sont 2004, 2010, 0, 2007
Informations sur le Domaine Vegi
Le Domaine Vegi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Chianti Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chianti Classico
Cœur historique du Chianti toscan : Sangiovese signature en rouge roi (≥80 %) — rubis aux reflets grenat, élégant et complexe aux notes de cerise mûre, framboise, prune, violette, cuir et touche balsamique en garde, tanins soyeux et finale saline minérale. Canaiolo, Colorino ou Cabernet/Merlot possibles en complément. Riserva et Gran Selezione en sommets. DOCG entre Florence et Sienne, sols de galestro et alberese, climat continental — vins racés et de garde.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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Voir fer servadou.
