Le Domaine Velvet Fog de Sonoma County de Californie

Domaine Velvet Fog
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Domaine Velvet Fog fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Velvet Fog

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Velvet Fog à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Velvet Fog. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Velvet Fog avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Velvet Fog

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Velvet Fog

Les vins rouge du Domaine Velvet Fog s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", tajine de veau, carottes et abricots secs ou magrets de canard aux fruits rouges.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Velvet Fog

Au nez le vin rouge du Domaine Velvet Fog révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Velvet Fog est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Velvet Fog

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Velvet Fog

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Velvet Fog

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Velvet Fog.

Découvrez le cépage: Pinot noir

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