Cave du VendômoisCharme Aux Dames Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Chenin blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou un plat végétarien.
Le Charme Aux Dames Brut du Cave du Vendômois est dans le top 30 des vins de la Vallée de la Loire.
Accords mets et vins avec du Charme Aux Dames Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Charme Aux Dames Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Charme Aux Dames Brut
Le Charme Aux Dames Brut du Cave du Vendômois s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf carottes, baeckeoffe aux poissons ou coquilles de poisson.
Détails et informations techniques sur le Charme Aux Dames Brut du Cave du Vendômois
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Cave du Vendômois
Le Cave du Vendômois fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
04/09/2021 – 05/09/2021 VVR – Vignes, Vins, Randos en Val de Loire 18e édition
Partagez Tweetez Enregistrer Print Date/heure Date(s) – 04/09/2021 – 05/09/20218 h 00 min – 18 h 00 min Emplacement InterLoire 62 Rue Blaise Pascal Tours 37000 La 18e édition de VVR s’annonce savoureuse et engagée ! Ce rendez-vous œnotouristique incontournable, proposé à chaque rentrée par InterLoire, rassemble cette année 500 vignerons et chefs autour de la gastronomie responsable en Val de Loire. L’idée ? Mettre en valeur le travail de chefs régionaux impliqués dans la valori ...
10 vins blancs de Loire qui ont un petit goût de déconfinement
Du Centre-Val de Loire, terroir des appellations sancerre ou pouilly-fumé, au Pays nantais avec ses fameux muscadets, le vignoble ligérien est l’un de ceux qui proposent l’une des plus larges gammes de vins blancs. Des vins de gastronomie, capables d’évoluer en cave et d’accompagner la cuisine la plus élaborée, mais surtout de nombreux vins de soif, de copains ou d’apéro – au choix –, bienvenus en ce printemps en demi-teinte où chaque instant de partage et de conviv ...
PASSIONNÉS DE VINS, QUE FAIRE DURANT LE CONFINEMENT?
Le confinement offre l'occasion d'apprendre, de lire, de regarder et d'entendre vidéos, podcasts et magazines sur le vin, mais aussi de boire du vin, à distance, profitez-en! Cette question se pose clairement, au moment où le confinement oblige à rester chez soi. Mais comment gérer cela quand vous ê ...
Le mot du vin: Rosé de saignée
Méthode d'élaboration du rosé consistant à écouler en partie une cuve de rouge après quelques heures de macération. Plus la macération est longue et plus la couleur est soutenue. Cette pratique donne des rosés riches et expressifs.
