
Maison VentenacChateau Ventenac Cuvée Carla Blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Gros Manseng.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Chateau Ventenac Cuvée Carla Blanc du Maison Ventenac
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chateau Ventenac Cuvée Carla Blanc de Maison Ventenac de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Chateau Ventenac Cuvée Carla Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau Ventenac Cuvée Carla Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau Ventenac Cuvée Carla Blanc
Le Chateau Ventenac Cuvée Carla Blanc du Maison Ventenac s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet, quiche sans pâte ou spaetzle.
Détails et informations techniques sur le Chateau Ventenac Cuvée Carla Blanc du Maison Ventenac
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Maison Ventenac
Le Maison Ventenac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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