
Domaine Ver SacrumLa Dama del Abrigo Rojo
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Dama del Abrigo Rojo du Domaine Ver Sacrum de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de framboise, minéral & naturel ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral.
Détails et informations techniques sur le La Dama del Abrigo Rojo du Domaine Ver Sacrum
Découvrez le cépage: Sérénèze de Voreppe
Très ancien cépage autrefois cultivé dans la région du Grésivaudan, plus généralement dans la Vallée de l'Isère de Grenoble à Tullins. On pouvait également le rencontrer en Savoie et dans la partie nord de la Drôme. A noter qu'il a été longtemps confondu - aujourd'hui encore - avec le ciréné de Romans avec lequel il partage de très nombreux synonymes dont sérenèze. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus. Le Sérénèze de Voreppe est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 sous le nom seul de Sérénèze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Dama del Abrigo Rojo du Domaine Ver Sacrum sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Ver Sacrum
Le Domaine Ver Sacrum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Marc
Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).