Domaine MundusEncosta da Valada Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Encosta da Valada Tinto du Domaine Mundus
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Encosta da Valada Tinto de Domaine Mundus de la région de Lisboa est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Encosta da Valada Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Encosta da Valada Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Encosta da Valada Tinto
Le Encosta da Valada Tinto du Domaine Mundus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, maultaschen ( raviolis souabes ) ou coeur de veau braisé aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Encosta da Valada Tinto du Domaine Mundus
Découvrez le cépage: Groppello gentile
Rouges souples et délicats, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de cerise, violette, fraise des bois et notes florales délicates. Aussi base des rosés Chiaretto réputés. Star des rosés du Garda Classico DOC et du Valtènesi DOC, s'épanouit en monocépage dans des rouges légers et frais d'été. Cépage noir lombard cultivé sur les rives du lac de Garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Encosta da Valada Tinto du Domaine Mundus sont 0
Informations sur le Domaine Mundus
Le Domaine Mundus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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