Domaine VermunverPetit Genesi Montsant
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Petit Genesi Montsant du Domaine Vermunver
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Petit Genesi Montsant de Domaine Vermunver de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Petit Genesi Montsant
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petit Genesi Montsant
Les accords mets et vins originaux avec le Petit Genesi Montsant
Le Petit Genesi Montsant du Domaine Vermunver s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, gratin de macaroni jambon-fromage ou côtes d'agneau marinées.
Détails et informations techniques sur le Petit Genesi Montsant du Domaine Vermunver
Découvrez le cépage: Fogoneu
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le escursac ou excursach et le mansés (ou mancès) de capdell. Des analyses A.D.N. nous indiquent que le fogoneu mallorqui n'a aucun lien de parenté et il que le Fogoneu est un descendant direct du callet. On peut le rencontrer en Argentine, en Espagne, en Italie, peu connu en France pourtant il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux toujours très plaisants à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petit Genesi Montsant du Domaine Vermunver sont 2014, 2012, 0, 2013
Informations sur le Domaine Vermunver
Le Domaine Vermunver fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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