Domaine Veyder-MalbergLoibenberg Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Loibenberg Grüner Veltliner du Domaine Veyder-Malberg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Loibenberg Grüner Veltliner de Domaine Veyder-Malberg de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Loibenberg Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Loibenberg Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Loibenberg Grüner Veltliner
Le Loibenberg Grüner Veltliner du Domaine Veyder-Malberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poivrons farcis, quiche chèvre lardons ou poulet coco à la bellevilloise.
Détails et informations techniques sur le Loibenberg Grüner Veltliner du Domaine Veyder-Malberg
Découvrez le cépage: Castets
Le Castets noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Castets noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Loibenberg Grüner Veltliner du Domaine Veyder-Malberg sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Veyder-Malberg
Le Domaine Veyder-Malberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Terroir
De façon stricte, la notion de terroir correspond aux caractéristiques géologiques d'un vignoble. Cela dit, lorsqu'on évoque le terroir, on prend en compte le sol, le climat (voire le microclimat), la flore, la faune, et le facteur humain que caractérisent les usages constituant l'art du métier.
