Domaine Vicente GandíaOrganic Garnache Rosado
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Organic Garnache Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Organic Garnache Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Organic Garnache Rosado
Le Organic Garnache Rosado du Domaine Vicente Gandía s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, gigot en cocotte ou gratin de crozets savoyard.
Détails et informations techniques sur le Organic Garnache Rosado du Domaine Vicente Gandía
Découvrez le cépage: Blanc vert
On rencontrait autrefois le Blanc vert dans les vignobles de La Ville Dieu du Temple en Tarn et Garonne et de Fronton en haute Garonne, très souvent "mélangé" avec d'autres cépages comme la négrette. Aujourd'hui, il n'est plus présent dans le vignoble.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Organic Garnache Rosado du Domaine Vicente Gandía sont 2013, 2012, 2010, 0 et 2011.
Informations sur le Domaine Vicente Gandía
Le Domaine Vicente Gandía fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Le mot du vin: Éraflage
Opération consistant à éliminer la partie végétale de la grappe soutenant les baies, sa macération avec le moût donnant un goût herbacé au vin.
