Domaine Vida PeterTündértánc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tündértánc du Domaine Vida Peter de la région de Hungary révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tündértánc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tündértánc
Les accords mets et vins originaux avec le Tündértánc
Le Tündértánc du Domaine Vida Peter s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.
Détails et informations techniques sur le Tündértánc du Domaine Vida Peter
Découvrez le cépage: Merlot
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes. Précoce, productif, il donne des vins rouges souples, ronds, aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, prune et épices. Pilier du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion), il est le cépage rouge le plus planté en France et largement exporté dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tündértánc du Domaine Vida Peter sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Vida Peter
Le Domaine Vida Peter fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Hungary à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hungary
Pays viticole d'Europe centrale, ~65 000 ha de vignes en 22 régions viticoles. 70 % de production blanche. Climat continental, sols volcaniques au nord (Tokaj, Eger), loess et calcaires ailleurs. Région emblématique : Tokaj-Hegyalja (~5 700 ha au nord-est, vins moelleux et liquoreux botrytisés, UNESCO 2002).
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...Le mot du vin: Stabilisation
Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.
