Château du Vieux ParcLes Grand Cèdres Corbières
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Les Grand Cèdres Corbières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Grand Cèdres Corbières
Les accords mets et vins originaux avec le Les Grand Cèdres Corbières
Le Les Grand Cèdres Corbières du Château du Vieux Parc s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou côte de veau à la normande.
Détails et informations techniques sur le Les Grand Cèdres Corbières du Château du Vieux Parc
Découvrez le cépage: Brachetto
Cépage noir piémontais autochtone, principalement cultivé dans les provinces d'Asti et d'Alexandrie. Aromatique, il a pour parent le muscat à petits grains blancs. Il donne des vins rouges doux, légèrement effervescents, aux arômes intenses de rose, fraise et framboise. Star de l'appellation Brachetto d'Acqui DOCG, vin de fête.
Informations sur le Château du Vieux Parc
Le Château du Vieux Parc fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Plus grande AOC du Languedoc, 95% rouges méditerranéens. Carignan signature de vieilles vignes (jusqu'à 60%) : rouges charnus aux notes de fruits noirs, garrigue, olive noire, épices et tanins serrés. Assemblé avec Grenache rond et solaire, Syrah poivrée, Mourvèdre dense et Cinsault souple. Quelques rosés frais et blancs (Grenache blanc, Roussanne).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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