
Domaine VigliantiLocride Mantonico Passito
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Locride Mantonico Passito du Domaine Viglianti
Découvrez le cépage: Bacchus blanc
Croisement intraspécifique entre le (sylvaner x riesling) et le Müller-Thurgau obtenu en 1933 et en Allemagne par Peter Morio et Bernhard Husfeld. On peut le rencontrer en Angleterre, en Suisse, au Canada, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Informations sur le Domaine Viglianti
Le Domaine Viglianti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Locride à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Locride
La région viticole du Locride se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Foudo Gagliardi et le Domaine Ceratti y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. En bouche du Locride est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Locride, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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