Domaine Vigna AltaBasilicata Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Aglianico, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Basilicata Rosso du Domaine Vigna Alta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Basilicata Rosso de Domaine Vigna Alta de la région de Basilicate est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Basilicata Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Basilicata Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Basilicata Rosso
Le Basilicata Rosso du Domaine Vigna Alta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, nouilles de riz sautées au poulet ou tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts.
Détails et informations techniques sur le Basilicata Rosso du Domaine Vigna Alta
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Basilicata Rosso du Domaine Vigna Alta sont 2013, 0, 2009
Informations sur le Domaine Vigna Alta
Le Domaine Vigna Alta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
Le mot du vin: Chambré
Se dit d'un vin servi à une température située autour de 18 °.
