Domaine Vigna MadreBiologico Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Biologico Pecorino du Domaine Vigna Madre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Biologico Pecorino de Domaine Vigna Madre de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Biologico Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Biologico Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Biologico Pecorino
Le Biologico Pecorino du Domaine Vigna Madre s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes safranées aux gambas, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou mini pizzas d'apéro (pour fauchés sans four).
Détails et informations techniques sur le Biologico Pecorino du Domaine Vigna Madre
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Biologico Pecorino du Domaine Vigna Madre sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Vigna Madre
Le Domaine Vigna Madre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Sapide
Se dit d'un vin riche en saveurs.
