Domaine Vignerons de St.-Felix de LodezLes Hauts de la Brune Coteaux du Languedoc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Les Hauts de la Brune Coteaux du Languedoc du Domaine Vignerons de St.-Felix de Lodez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Hauts de la Brune Coteaux du Languedoc de Domaine Vignerons de St.-Felix de Lodez de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Hauts de la Brune Coteaux du Languedoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Hauts de la Brune Coteaux du Languedoc
Les accords mets et vins originaux avec le Les Hauts de la Brune Coteaux du Languedoc
Le Les Hauts de la Brune Coteaux du Languedoc du Domaine Vignerons de St.-Felix de Lodez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mironton, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou blanquette de veau sauce pickles.
Détails et informations techniques sur le Les Hauts de la Brune Coteaux du Languedoc du Domaine Vignerons de St.-Felix de Lodez
Découvrez le cépage: Bianca
Croisement interspécifique complexe entre le 12375 Seyve-Villard (2 Eger) et le bouvier - cépage d'origine autrichienne - obtenu en 1963 et en Hongrie par Csizmazia Jozsef et Bereznai Laszlo. A noter que la Bianca, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour le régent. On peut la rencontrer aux Etats unis, en Serbie, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Suisse, ... quasiment inconnu en France. Dans ces pays, elle est certes le plus cultivée comme raisin de cuve mais on peut la rencontrer également sur les marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Hauts de la Brune Coteaux du Languedoc du Domaine Vignerons de St.-Felix de Lodez sont 2004, 2008
Informations sur le Domaine Vignerons de St.-Felix de Lodez
Le Domaine Vignerons de St.-Felix de Lodez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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