Domaine Vigneti de SantisImperio Pinot Nero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Imperio Pinot Nero du Domaine Vigneti de Santis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Imperio Pinot Nero de Domaine Vigneti de Santis de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Imperio Pinot Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Imperio Pinot Nero
Les accords mets et vins originaux avec le Imperio Pinot Nero
Le Imperio Pinot Nero du Domaine Vigneti de Santis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, sauté de biche stroganoff ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.
Détails et informations techniques sur le Imperio Pinot Nero du Domaine Vigneti de Santis
Découvrez le cépage: Malvasia nera di Basilicata
Rouges souples et aromatiques, à la robe rubis soutenue, aux tanins modérés et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), violette, épices douces et notes florales. Profil parfumé et accessible. Souvent assemblée avec l'Aglianico, apporte rondeur et fruité aux rouges du Vulture et des appellations du sud lucanien. Variété noire de Malvasia cultivée en Basilicate, dans le sud de l'Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Imperio Pinot Nero du Domaine Vigneti de Santis sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Vigneti de Santis
Le Domaine Vigneti de Santis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
Actualités liées à ce vin
Des panneaux solaires tombent sur des vignes après des vents à 180 km/h
Dégâts inédits après la tempête Nils : des installations agrivoltaïques se sont effondrées sur 1 ha de vignes catalanes. Estimés à plus d’un million d’euros, les dégâts sont en cours d’expertise, ce qui bloque la remise en état de la parcelle et son suivi viticole ce début de campagne précoce. P armi les impressionnants dégâts […]
...Route des vins – Italie – De la Toscane à l’Adriatique
La Toscane, ses villes d’art et ses paysages si typiques, douces collines coiffées de villages fortifiés … Rome.. capitale à bien des titres … l’Ombrie et son passé … Les Marches entre mer et vertes collines : lieux magiques où règnent en beauté la culture et la nature, mais aussi terroirs dans lesquels la tradition […]
...Des panneaux solaires tombent sur des vignes après des vents à 180 km/h
Dégâts inédits après la tempête Nils : des installations agrivoltaïques se sont effondrées sur 1 ha de vignes catalanes. Estimés à plus d’un million d’euros, les dégâts sont en cours d’expertise, ce qui bloque la remise en état de la parcelle et son suivi viticole ce début de campagne précoce. P armi les impressionnants dégâts […]
...Le mot du vin: Confituré
Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.
