Vignobles de PyrenaiaEstive Pyrénées Atlantique
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Estive Pyrénées Atlantique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estive Pyrénées Atlantique
Les accords mets et vins originaux avec le Estive Pyrénées Atlantique
Le Estive Pyrénées Atlantique du Vignobles de Pyrenaia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, omelette aux pommes de terre et lardons ou paëlla géante cuite au feu de bois.
Détails et informations techniques sur le Estive Pyrénées Atlantique du Vignobles de Pyrenaia
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estive Pyrénées Atlantique du Vignobles de Pyrenaia sont 2014, 2012
Informations sur le Vignobles de Pyrenaia
Le Vignobles de Pyrenaia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Pyrenées à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pyrenées
Versant atlantique du Sud-Ouest français (Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées, Gers), AOP Madiran, Jurançon, Irouléguy, Béarn. Tannat signature en rouge roi : puissant et tannique aux notes de mûre, cassis, prune, cuir, tabac et touche épicée — vins de garde charpentés. Petit et Gros Manseng en blancs étoiles : moelleux miellés (Jurançon, agrumes confits, ananas) ou secs vifs et exotiques. Colombard et Cabernet Franc en complément.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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