
Vignobles Lalande MoreauLe Chevalier Hamel Bordeaux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Le Chevalier Hamel Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Chevalier Hamel Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Le Chevalier Hamel Bordeaux
Le Le Chevalier Hamel Bordeaux du Vignobles Lalande Moreau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), blanquette de veau à l'ancienne ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.
Détails et informations techniques sur le Le Chevalier Hamel Bordeaux du Vignobles Lalande Moreau
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Informations sur le Vignobles Lalande Moreau
Le Vignobles Lalande Moreau fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 512 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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