Domaine Villa NoriaGrand Prestige Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Grand Prestige Sauvignon Blanc du Domaine Villa Noria
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grand Prestige Sauvignon Blanc de Domaine Villa Noria de la région de Pays d'Oc est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grand Prestige Sauvignon Blanc du Domaine Villa Noria de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de beurre, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Grand Prestige Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Prestige Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Prestige Sauvignon Blanc
Le Grand Prestige Sauvignon Blanc du Domaine Villa Noria s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rigatoni aux courgettes et tomates, quiche sans pâte courgette-bleu ou l'oie rôtie, moelleuse.
Détails et informations techniques sur le Grand Prestige Sauvignon Blanc du Domaine Villa Noria
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Prestige Sauvignon Blanc du Domaine Villa Noria sont 2014, 2017, 2016, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Villa Noria
Le Domaine Villa Noria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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