Domaine Villa SilviaVernaccia di S. Gimignano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Vernaccia di S. Gimignano du Domaine Villa Silvia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vernaccia di S. Gimignano de Domaine Villa Silvia de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vernaccia di S. Gimignano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vernaccia di S. Gimignano
Les accords mets et vins originaux avec le Vernaccia di S. Gimignano
Le Vernaccia di S. Gimignano du Domaine Villa Silvia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet thai coco et champignons noirs, quiche sans pâte ou pastels (beignets farcis du sénégal).
Détails et informations techniques sur le Vernaccia di S. Gimignano du Domaine Villa Silvia
Découvrez le cépage: Olivette noire
On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vernaccia di S. Gimignano du Domaine Villa Silvia sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Villa Silvia
Le Domaine Villa Silvia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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