Le Domaine Villa Silvia de Chianti en Toscane

Domaine Villa Silvia
Le domaine propose 27 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Ce domaine fait partie du groupe Cesare Salvadori
Il est classé au top 4615 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane

Le Domaine Villa Silvia fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Villa Silvia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villa Silvia à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villa Silvia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villa Silvia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Villa Silvia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villa Silvia

Les vins rouge du Domaine Villa Silvia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, canard à l'orange ou omelette aux asperges sauvages.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Villa Silvia

Au nez le vin rouge du Domaine Villa Silvia révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Villa Silvia est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Villa Silvia

  • 2008avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Villa Silvia

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Canaiolo Nero
  • Merlot
  • Montepulciano

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Villa Silvia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Villa Silvia

Les vins blanc du Domaine Villa Silvia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, quiche aux épinards et au chèvre ou tartinade de thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Villa Silvia

En bouche le vin blanc du Domaine Villa Silvia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Villa Silvia

  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.35/5
  • 0avec une note moyenne de 3.31/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.22/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Villa Silvia

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Vernaccia di San Gimignano

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Les grands vins rosés du Domaine Villa Silvia

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Villa Silvia

Les vins rosé du Domaine Villa Silvia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, magrets de canard aux fruits rouges ou boeuf carottes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Villa Silvia

  • Sangiovese

Le mot du vin: Musc

Substance animale sensuelle et corsée utilisée en parfumerie de luxe, produite par un petit cervidé, le chevrotin porte-musc, également appelé daim musqué.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Villa Silvia

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villa Silvia.

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Actualités du Domaine Villa Silvia et des vins de la région

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Le mot du vin: Musc

Substance animale sensuelle et corsée utilisée en parfumerie de luxe, produite par un petit cervidé, le chevrotin porte-musc, également appelé daim musqué.