
Domaine Villa VestriSotto Il Vento Rosso Toscana
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sotto Il Vento Rosso Toscana du Domaine Villa Vestri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sotto Il Vento Rosso Toscana de Domaine Villa Vestri de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Sotto Il Vento Rosso Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sotto Il Vento Rosso Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Sotto Il Vento Rosso Toscana
Le Sotto Il Vento Rosso Toscana du Domaine Villa Vestri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, mijoté d'agneau aux poivrons fondants ou rôti de veau à la cocotte.
Détails et informations techniques sur le Sotto Il Vento Rosso Toscana du Domaine Villa Vestri
Découvrez le cépage: Ribol
Le Ribol noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Ribol noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sotto Il Vento Rosso Toscana du Domaine Villa Vestri sont 0
Informations sur le Domaine Villa Vestri
Le Domaine Villa Vestri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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