Domaine VillagolfHole In One Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Hole In One Sauvignon Blanc du Domaine Villagolf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hole In One Sauvignon Blanc de Domaine Villagolf de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Hole In One Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hole In One Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Hole In One Sauvignon Blanc
Le Hole In One Sauvignon Blanc du Domaine Villagolf s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, quiche estivale au thon ou tarte oignon et chèvre/miel.
Détails et informations techniques sur le Hole In One Sauvignon Blanc du Domaine Villagolf
Découvrez le cépage: Portan
Rouges colorés et fruités, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces, garrigue et notes méridionales. Profil productif solaire à boire jeune. Cultivé en petites quantités dans le Languedoc-Roussillon pour les IGP méridionales, participe à des assemblages modernes. Cépage noir français obtenu en 1958 par Paul Truel à Montpellier (grenache × portugais bleu).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hole In One Sauvignon Blanc du Domaine Villagolf sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Villagolf
Le Domaine Villagolf fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Maule Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maule Valley
Berceau historique de la viticulture chilienne (XVIᵉ siècle). Renouveau qualitatif autour du Carignan de vieilles vignes (70+ ans) : rouges denses et profonds aux notes de mûre noire, prune confite, épices et tanins fins, expression unique. Cabernet Sauvignon charpenté, Carménère souple (poivron mûr, fruits noirs), Côt (Malbec) gourmand, Merlot rond. Quelques Sauvignon Blanc tranchants.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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