Domaine Vin NoéAmour Vache
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Amour Vache du Domaine Vin Noé est dans le top 5 des vins du Beaujolais.
Structure gustative du Amour Vache du Domaine Vin Noé
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amour Vache de Domaine Vin Noé de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Amour Vache du Domaine Vin Noé de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Amour Vache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amour Vache
Les accords mets et vins originaux avec le Amour Vache
Le Amour Vache du Domaine Vin Noé s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou volaille comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, lapin en civet à l'ancienne ou pizza hawaïenne.
Détails et informations techniques sur le Amour Vache du Domaine Vin Noé
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amour Vache du Domaine Vin Noé sont 2021, 0, 2018
Informations sur le Domaine Vin Noé
Le Domaine Vin Noé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
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