Domaine Viña El CernoGeoenergia Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Geoenergia Malbec du Domaine Viña El Cerno est dans le top 20 des vins de Mendoza.
Structure gustative du Geoenergia Malbec du Domaine Viña El Cerno
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Geoenergia Malbec de Domaine Viña El Cerno de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Geoenergia Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Geoenergia Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Geoenergia Malbec
Le Geoenergia Malbec du Domaine Viña El Cerno s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf mode, tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou cuisse de dinde à la dijonnaise.
Détails et informations techniques sur le Geoenergia Malbec du Domaine Viña El Cerno
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Geoenergia Malbec du Domaine Viña El Cerno sont 2008, 2005, 0
Informations sur le Domaine Viña El Cerno
Le Domaine Viña El Cerno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Négoce
Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.
