Domaine Viña MartyCasa del Cerro Reserva Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Casa del Cerro Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viña Marty
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Casa del Cerro Reserva Sauvignon Blanc de Domaine Viña Marty de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Casa del Cerro Reserva Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casa del Cerro Reserva Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Casa del Cerro Reserva Sauvignon Blanc
Le Casa del Cerro Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viña Marty s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun, quiche au fromage façon gâteau magique ou cannelloni épinards chèvre.
Détails et informations techniques sur le Casa del Cerro Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viña Marty
Découvrez le cépage: Allison seedless
Américaine, croisement intraspécifique entre le red globe et le princess obtenu en 2 000 par le Sheehan genetics (Californie). On peut le rencontrer aux Etats unis, en Afrique du sud, en Espagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison très certainement d'une maturité très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Casa del Cerro Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viña Marty sont 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine Viña Marty
Le Domaine Viña Marty fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Taille
Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
