Domaine Viña MartySingle Vineyard Ser Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Single Vineyard Ser Syrah du Domaine Viña Marty
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Single Vineyard Ser Syrah de Domaine Viña Marty de la région de Central Valley est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Single Vineyard Ser Syrah du Domaine Viña Marty de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Single Vineyard Ser Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Vineyard Ser Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Single Vineyard Ser Syrah
Le Single Vineyard Ser Syrah du Domaine Viña Marty s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, biryani d'agneau ou paëlla valenciana mixte.
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Ser Syrah du Domaine Viña Marty
Découvrez le cépage: Manseng
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits rouges (framboise, groseille), épices et notes herbacées. Bouche aérienne, vins de soif accessibles. Préservé dans quelques parcelles patrimoniales du Béarn et du Pays basque français pour sa valeur historique. Cépage sud-ouest autochtone très rare, sans lien génétique direct avec les petit et gros manseng blancs malgré le nom partagé.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Vineyard Ser Syrah du Domaine Viña Marty sont 2013, 2010, 0, 2011
Informations sur le Domaine Viña Marty
Le Domaine Viña Marty fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Maipo Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maipo Valley
« Bordeaux d'Amérique du Sud » : royaume du Cabernet Sauvignon chilien (>50% des plantations). Rouges profonds et structurés aux notes signature de cassis mûr, eucalyptus, menthe poivrée, cèdre et graphite, tanins fermes et longue garde. Aussi Carmenère emblématique (poivron, fruits noirs, épices), Merlot rond, Syrah charnue et Chardonnay frais. Berceau des icônes Almaviva, Don Melchor, Santa Rita.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Voir altesse.
