Domaine Viña Memorias - Memorias del Rambam - Cava Brut Reserva

Domaine Viña MemoriasMemorias del Rambam - Cava Brut Reserva

Le Memorias del Rambam - Cava Brut Reserva du Domaine Viña Memorias est un vin de la région d'Utiel-Requena à Valence.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Memorias del Rambam - Cava Brut Reserva du Domaine Viña Memorias est dans le top 0 des vins d'Utiel-Requena.

Détails et informations techniques sur le Memorias del Rambam - Cava Brut Reserva du Domaine Viña Memorias

Vigneron
Diego Morcillo
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
11.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Nielluccio

Le Nielluccio noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Nielluccio noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Memorias del Rambam - Cava Brut Reserva - 0
Dans le top 0 des vins d'Utiel-Requena
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Memorias del Rambam - Cava Brut Reserva du Domaine Viña Memorias sont 0

Informations sur le Domaine Viña Memorias

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Utiel-Requena dans la région de Valence
Retrouvez le Domaine Viña Memorias sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Viña Memorias fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Utiel-Requena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valence
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La région viticole d'Utiel-Requena

La région viticole d'Utiel-Requena se situe dans la région à Valence en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Hispano Suizas et le Domaine Bodegas 6º Elemento - Vino Sexto Elemento y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Utiel-Requena sont les Bobal, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Utiel-Requena révèle souvent des types d'arômes de chêne, lime ou réglisse et parfois aussi des arômes de crème, nectarine ou huile.


La région viticole de Valence

Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.

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