Domaine Vina PoeticaSpumante
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Spumante du Domaine Vina Poetica
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Spumante de Domaine Vina Poetica de la région de Castille est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Spumante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spumante
Les accords mets et vins originaux avec le Spumante
Le Spumante du Domaine Vina Poetica s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paella valencienne, madeleines salées jambon et roquefort ou lotte au curry.
Détails et informations techniques sur le Spumante du Domaine Vina Poetica
Découvrez le cépage: Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spumante du Domaine Vina Poetica sont 0
Informations sur le Domaine Vina Poetica
Le Domaine Vina Poetica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
