Domaine Viña ZorzalReverte La Carbonela
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Reverte La Carbonela du Domaine Viña Zorzal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reverte La Carbonela de Domaine Viña Zorzal de la région de Navarre est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reverte La Carbonela
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reverte La Carbonela
Les accords mets et vins originaux avec le Reverte La Carbonela
Le Reverte La Carbonela du Domaine Viña Zorzal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, pâtes au thon ou pâtes sauce fond de veau.
Détails et informations techniques sur le Reverte La Carbonela du Domaine Viña Zorzal
Découvrez le cépage: Vilana
Très ancien cépage cultivé en Grèce - un des principaux - le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer en Italie, ... pratiquement inconnu en France. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il est parent avec le thrapsthiri et le vidiano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reverte La Carbonela du Domaine Viña Zorzal sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Viña Zorzal
Le Domaine Viña Zorzal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
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