Domaine VinaceousClandestine Vineyards Grenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clandestine Vineyards Grenache du Domaine Vinaceous de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Clandestine Vineyards Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clandestine Vineyards Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Clandestine Vineyards Grenache
Le Clandestine Vineyards Grenache du Domaine Vinaceous s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de romazava (madagascar) ou gratin de pâtes au comté et au fromage blanc.
Détails et informations techniques sur le Clandestine Vineyards Grenache du Domaine Vinaceous
Découvrez le cépage: Verdesse
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes délicats d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia, aubépine), fruits blancs (pomme, poire) et notes minérales alpines. Profil cristallin de montagne. Très rare, préservé par quelques vignerons dauphinois pour sa valeur patrimoniale, cuvées d'altitude confidentielles. Cépage français autochtone de l'Isère et du Dauphiné, témoin des cépages alpins anciens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clandestine Vineyards Grenache du Domaine Vinaceous sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Vinaceous
Le Domaine Vinaceous fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
Vitrine sud-australienne du Shiraz méditerranéen : rouge roi (~60 % du vignoble) puissant et soyeux aux notes de mûre, prune, chocolat noir, eucalyptus et touche d'épices douces, tanins veloutés et fruit éclatant. Grenache de vieilles vignes renommé (cerise, garrigue, poivre), Cabernet Sauvignon ferme et Mourvèdre dense en complément. Chardonnay et Vermentino frais en blancs. Région à 38 km au sud d'Adélaïde, climat méditerranéen, sols parmi les plus géo-diversifiés au monde.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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