Domaine Vinařství BílkoviMarkéta Cuvée Rulandské Modré - Zweigeltrebe
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Zweigelt.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Markéta Cuvée Rulandské Modré - Zweigeltrebe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Markéta Cuvée Rulandské Modré - Zweigeltrebe
Les accords mets et vins originaux avec le Markéta Cuvée Rulandské Modré - Zweigeltrebe
Le Markéta Cuvée Rulandské Modré - Zweigeltrebe du Domaine Vinařství Bílkovi s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie), osso bucco de veau ou tagliatelles carbonara 'spéciales'.
Détails et informations techniques sur le Markéta Cuvée Rulandské Modré - Zweigeltrebe du Domaine Vinařství Bílkovi
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Markéta Cuvée Rulandské Modré - Zweigeltrebe du Domaine Vinařství Bílkovi sont 0
Informations sur le Domaine Vinařství Bílkovi
Le Domaine Vinařství Bílkovi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
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Le mot du vin: Presses
Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.
