Domaine Vinařství VajbarSauvignon Pozdní Sběr
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Pozdní Sběr
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Pozdní Sběr
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Pozdní Sběr
Le Sauvignon Pozdní Sběr du Domaine Vinařství Vajbar s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dorade à la plancha, paëlla de fruits de mer espagnole ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Pozdní Sběr du Domaine Vinařství Vajbar
Découvrez le cépage: Durize
Variété très ancienne certainement originaire du Val d'Aoste (Italie). D'après des analyses génétiques publiées, elle est directement apparentée au roussin et c'est la petite fille du cornalin du Valais. Aujourd'hui essentiellement cultivée en Suisse, elle est pratiquement en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Pozdní Sběr du Domaine Vinařství Vajbar sont 2017, 2016, 0, 2018
Informations sur le Domaine Vinařství Vajbar
Le Domaine Vinařství Vajbar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
Le mot du vin: Bouche
On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.
