
Domaine Vinařství VrátilRulandske Modre Merlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Rulandske Modre Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rulandske Modre Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Rulandske Modre Merlot
Le Rulandske Modre Merlot du Domaine Vinařství Vrátil s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes ou cuissot de chevreuil à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Rulandske Modre Merlot du Domaine Vinařství Vrátil
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rulandske Modre Merlot du Domaine Vinařství Vrátil sont 0
Informations sur le Domaine Vinařství Vrátil
Le Domaine Vinařství Vrátil fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
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Le mot du vin: Extraction
Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.














