Domaine Vinárstvo Miro FondrkMF El & Fi ll Private Reserve Barrique
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le MF El & Fi ll Private Reserve Barrique du Domaine Vinárstvo Miro Fondrk est dans le top 10 des vins de Stredoslovenská.
Détails et informations techniques sur le MF El & Fi ll Private Reserve Barrique du Domaine Vinárstvo Miro Fondrk
Découvrez le cépage: Raisaine
Très certainement ardéchoise, cultivée autrefois dans la région de Privas, Aubenas, Joyeuse et Largentière. Elle est issue du croisement intraspécifique naturel entre le ribier noir et le grec rouge. Aujourd'hui, la Raisaine est totalement absente du vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrite toutefois au Catalogue officiel des raisins de cuve liste A.
Informations sur le Domaine Vinárstvo Miro Fondrk
Le Domaine Vinárstvo Miro Fondrk fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Stredoslovenská à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stredoslovenská
La région viticole du Stredoslovenská en Slovaquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Kasnyik Rodinné Vinárstvo et le Domaine Vinárstvo Miro Fondrk y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Stredoslovenská sont les Cabernet-Sauvignon, Pinot noir et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Stredoslovenská, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Le mot du vin: Élevage (champagne)
Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.
