Domaine Viñas del AconcaguaSolemne Chardonnay - Viognier
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Solemne Chardonnay - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Solemne Chardonnay - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Solemne Chardonnay - Viognier
Le Solemne Chardonnay - Viognier du Domaine Viñas del Aconcagua s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort ou marmite de poisson.
Détails et informations techniques sur le Solemne Chardonnay - Viognier du Domaine Viñas del Aconcagua
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Solemne Chardonnay - Viognier du Domaine Viñas del Aconcagua sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Viñas del Aconcagua
Le Domaine Viñas del Aconcagua fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Pierre-à-fusil (odeur de)
Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.
