
Domaine Viñas del ReyPrestige Selection Particuliére
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Prestige Selection Particuliére du Domaine Viñas del Rey
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prestige Selection Particuliére de Domaine Viñas del Rey de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Prestige Selection Particuliére
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prestige Selection Particuliére
Les accords mets et vins originaux avec le Prestige Selection Particuliére
Le Prestige Selection Particuliére du Domaine Viñas del Rey s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, spaghetti aux favouilles (étrilles) ou sauté de porc avec carottes et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Prestige Selection Particuliére du Domaine Viñas del Rey
Découvrez le cépage: Len de l'el
Cépage très certainement tarnais de la région de Gaillac plus précisément, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. On ne le rencontre dans aucune autre région viticole française et quasiment inconnu à l'étranger.
Informations sur le Domaine Viñas del Rey
Le Domaine Viñas del Rey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de La Mancha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Mancha
La région viticole du La Mancha se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cinco Estrellas et le Domaine Munoz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Mancha sont les Tempranillo, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Mancha révèle souvent des types d'arômes d'orange, abricot ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de figue, jeu ou amandes.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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