Domaine Vincenz RichterMeissner Kapitelberg Grauer Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Meissner Kapitelberg Grauer Burgunder Trocken du Domaine Vincenz Richter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meissner Kapitelberg Grauer Burgunder Trocken de Domaine Vincenz Richter de la région de Sachsen est un vin .
Accords mets et vins avec du Meissner Kapitelberg Grauer Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meissner Kapitelberg Grauer Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Meissner Kapitelberg Grauer Burgunder Trocken
Le Meissner Kapitelberg Grauer Burgunder Trocken du Domaine Vincenz Richter s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, macaronade sétoise ou filet mignon de porc à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Meissner Kapitelberg Grauer Burgunder Trocken du Domaine Vincenz Richter
Découvrez le cépage: Perlon
Cépage à double fin (table et cuve) obtenu en Argentine par Angel Antonio Gargiulo en croisant l' emperor et la perlette. On peut le rencontrer également en Espagne, en Italie, au Vénézuela, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la perlona qui est toutefois un cépage de table à raisins blancs d'origine italienne. Le croisement entre le (ohanès x cardinal) et le Perlon (père) a permis d'obtenir le big perlon, raisin de table noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meissner Kapitelberg Grauer Burgunder Trocken du Domaine Vincenz Richter sont 0
Informations sur le Domaine Vincenz Richter
Le Domaine Vincenz Richter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Sachsen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sachsen
La Saxe, dans l'est de l'Allemagne, est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde, située à une latitude de 51 degrés nord. Les quelque 493 hectares (1 218 acres) de vignes de la région sont plantés le Long d'un tronçon de 40 km de la vallée de l'Elbe, de Pillnitz, près de la ville de Dresde, en direction du nord-est, à Diesbar-Seusslitz, juste en aval de la ville de Meissen. Malgré sa situation septentrionale, la Saxe a une longue histoire de viticulture, les premiers documents sur la viticulture autour de Meissen remontant à 1161. Depuis la réunification de l'Allemagne en 1990, la construction et le développement de l'industrie vinicole de la Saxe ont suscité un grand enthousiasme ; il y a de nombreux producteurs à temps partiel et un marché local enthousiaste.
Le mot du vin: Biodynamie
Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.
