Domaine CimarosaSauvignon Blanc Estate Selection
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc Estate Selection du Domaine Cimarosa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc Estate Selection de Domaine Cimarosa de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc Estate Selection du Domaine Cimarosa de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Estate Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Estate Selection
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Estate Selection
Le Sauvignon Blanc Estate Selection du Domaine Cimarosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paella valencienne, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou croque madame royal.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Estate Selection du Domaine Cimarosa
Découvrez le cépage: Prieto Picudo Tinto
Rouges intensément colorés et frais, à la robe pourpre profonde, aux tanins présents et à la bouche tendue à l'acidité marquée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices, violette et notes florales. Profil original et identitaire. Star de l'appellation Tierra de León DO, s'épanouit en monocépage et offre des rouges au caractère unique de Castille-León. Cépage noir espagnol autochtone de la province de León, dans la Castille-León.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Estate Selection du Domaine Cimarosa sont 2014, 2015, 0, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Cimarosa
Le Domaine Cimarosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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